Thực đơn giảm cân với cà chua

Cà chua có chứa nhiều vitamin như A, B6, C, B1, B2 và các chất bổ dưỡng như đạm, đường, béo và cung cấp ít năng lượng rất thích hợp với người béo phì muốn giảm cân. Thực đơn giảm cân bằng cà chua là giải pháp tối ưu cho người thừa cân, hãy đưa cà chua vào thực đơn giảm cân hàng ngày thay thế cho các loại thức ăn có quá nhiều chất béo.

 Giảm cân bằng cà chua như thế nào?

Cà chua chứa rất nhiều Vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể bao gồm các Vitamin C (39%), Vitamin A (30%), Vitamin k (12%) và Kali (12%), ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong cà chua là rất lớn, nó đáp ứng 8% yêu càu calo của cơ thể trong 1 ngày, chất xơ còn làm giảm hàm lượng đường trong máu, từ đó giảm cholesterol trong cơ thể.

 Giàu dưỡng chất nhưng cà chua lại chứa rất ít calo, mỗi quả cà chua chỉ chứa 33 calo, như vậy, chỉ cần 5 phút đi bộ, bạn đã giải phóng được lượng calo này một cách dễ dàng mà không lo chúng tích tụ lại trong cơ thể làm tăng cân.

Thực đơn giảm cân nhanh bằng cà chua an toàn và hiệu quả:

Bữa sáng: Súp cà chua

 

Nguyên liệu:

 

600ml nước hầm xương + 1 miếng đậu phụ trắng + 500g cà chua

 

200g nấm bào ngư + 2 bánh sandwich + rau mùi + rong biển + gia vị

 

Bữa trưa: Salad cà chua hành tây

 

Nguyên liệu:

 

1 củ hành tây + 2 cây xúc xích + 50g ô-liu

 

2 quả cà chua + 100g ớt chuông + mùi tây

 

Sốt mù tạt: 1 thìa súp mù tạt vàng + 1 thìa cà phê tỏi xay + 1 thìa súp đường + 2 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa súp dầu ăn.

 

Bữa tối: Canh chua nấm, cà chua

 

Nguyên liệu:

 

150g nấm sò + 1/4 quả dưa + 50g đậu Hà Lan

 

100g cà chua + 150g măng lá + 2 bìa đậu phụ

 

5 cái nấm hương khô + 1 ít rau màu tàu + hành hoa + gia vị